干燕窝的做法
2024-11-19 17:05:36
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1、干燕窝要经过浸泡、炖煮才能食用,燕窝的做法:成人每次3-5克,用量秤称好。
2、浸泡4-8个小时,放通风处。
3、轻软膨胀后夹出小燕毛,清洗燕窝。
4、将燕窝按纹理撕成细条,燕头用指头碾细。
5、将燕窝倒入炖盅,加纯净水浸过燕窝。
6、最后,加盖,蒸锅内文火炖2小时即可食用。
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