椰奶燕窝的做法大全
2024-11-19 17:07:09
好评回答
1、把干燕窝泡发2-4小时,秘方:要用冷水泡发,避免营养流失。泡发的时候如果浑水,是参假刷淀粉的燕窝。挑除杂毛,并过滤。秘方:不要买毛燕,燕窝的营养是水溶性的,自己挑反复倒腾,营养都没了,而且毛燕里面有燕毛啥的,需要臭氧杀菌,自己是处理不干净的。跟工厂买精品燕窝贵不了多少。把燕窝一丝一丝的分开。秘方:这一步就可以看出补碎没有啊,如果泡开分成两半,另一半非常短小碎碎的,就是补过的。放入椰汁、冰糖、燕窝和水。秘方:椰汁最好买进口的,不要买那种浓缩的,因为有防腐剂的味道,买干粉的比较好吃。炖的时候要搅拌好,不然炖熟之后椰汁结块。
2、用料:燕窝10g、红枣5颗、耶奶250ml。燕窝净水泡1小时(放冷藏),挑拣一下。换水再泡3小时(放冷藏),挑拣一下。加水没过燕窝,5颗红枣洗净放入,隔水炖锅炖半小时。燕窝10g是2顿的量,吃之前加耶奶,加热15分钟即可。
3、桃胶和雪燕提前取出,冲洗干净,放入足够的水泡开备用,因为用的是野生桃胶,泡开的时间大概需要10个小时左右。桃胶和雪燕泡好,再一起准备食材,银耳用的新鲜的,没有可以用干银耳,干银耳提前泡软即可。炖锅中加入适量的水,可根据自家人数调整用量。银耳撕小块,洗干净,和桃胶,红枣,椰奶一起放入锅中烧开。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
炒年糕做法
阅读量:70 -
Ⅰ型大城市是什么意思
阅读量:38 -
香辣醉鸡食谱
阅读量:72 -
白米虾的吃法
阅读量:45 -
逼水是什么意思
阅读量:51 -
吃完枇杷核能种吗什么时候种
阅读量:26 -
梦见小麦是什么意思
阅读量:14 -
驳行是什么意思
阅读量:32 -
梦见自己唱歌是什么意思
阅读量:43 -
不合是什么意思
阅读量:30
猜你喜欢
-
阅读量:54
-
阅读量:79
-
阅读量:57
-
阅读量:26
-
阅读量:90
-
阅读量:49
-
阅读量:78
-
阅读量:44
-
阅读量:18
-
阅读量:57