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晒干的蘑菇怎么做好吃

2024-11-19 18:46:13

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1、材料:干蘑菇适量。

2、脊骨洗净。

3、坐锅烧水,水开后把大骨下去焯去血水捞出。

4、备好葱姜片。

5、另起锅加水,加入葱姜片。

6、调料:香叶,大料,山楂,干辣椒,冰糖。

7、把调料全加入锅里。

8、加入脊骨,老抽。

9、加入红枣盖上盖大火煮开,中火一小时。

10、把干蘑菇加进骨头汤里继续半小时。

11、最后加入食盐即可。

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