豆角吃不完怎么晒干
2024-11-19 20:57:23
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1、选择合适的豆角(太老、不新鲜、有虫眼、腐烂的都不能选),去蒂,洗干净;
2、将豆角放入适量的开水中煮三到五分钟;
3、煮好的豆角捞出来放凉(可以在此时撒上盐,也可在第2步直接放入开水中);
4、将豆角伸展开悬挂起来,风吹日晒;
5、一天后,豆角变色,转移到通风条件比较好的地方继续晒直到晒干;
6、晒干后捆起来装入塑料袋中备用。
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