晒干的鱼片怎么做好吃
2024-11-19 21:18:30
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1、用料:鱼干1条、料酒1勺、姜5片、糖5克、鸡精1勺、葱花3克、姜蒜若干。
2、洗干净香。
3、切块,用厨房用纸将水吸干香。
4、热锅,热油,将鱼干摆好,小火慢煎。
5、翻面。
6、加入以上佐料,再加一丁点水。不让鱼烧焦。闷三分钟翻面再闷两分钟。
7、收汁出锅,鱼肉紧致喷香。超级下饭哦!
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