牛筋煮几分钟会熟
2024-11-19 21:31:34
好评回答
1、牛筋煮30分钟会熟。
2、牛筋建议用高压锅煮,这样煮出来的牛筋口感较好,软烂入味。牛筋可以搭配白萝卜一起煮,鲜甜可口。但是要注意牛筋要先加入料酒焯水一遍,再放在流动的水龙头下冲洗,这样可以很大程度的去除腥味。牛筋在挑选的时候要先闻一下,如果骚味就千万不能购买。
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