茄子咋做既简单又好吃
2024-11-19 21:47:45
好评回答
1、茄子400g、油适量、盐适量、甜面酱适量、豆瓣酱适量、白糖适量、酱油适量、料酒适量、葱适量、蒜适量、大料适量。
2、将茄子洗干净切成滚刀块。撒些盐腌制10分钟,煞煞水气。
3、葱切成段,蒜切成片,备好大料。
4、用盐、甜面酱、酱油、豆瓣酱、白糖勾兑成汁。
5、淀粉加水勾兑成芡汁。
6、锅中放油加热,茄子入锅过油后盛出。
7、锅中放油加热,将葱、蒜、大料入锅煸香。
8、将过油后的茄子入锅翻炒。
9、加料酒后继续翻炒。
10、翻炒均匀后将勾兑好的调味汁入锅翻炒。
11、翻炒均匀,倒入芡汁即可出锅装盘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:既简单又好吃的煎饼
- 下一篇:鸡爪八分熟要煮几分钟
猜你喜欢
-
有关雪成语故事
阅读量:31 -
入伏第一天吃什么
阅读量:31 -
一箭双雕的历史成语故事
阅读量:29 -
哪些食物降血糖
阅读量:56 -
虾虎鱼怎么吃
阅读量:80 -
梁山泊好汉劫法场概括
阅读量:26 -
艾叶的功效与作用有哪些
阅读量:17 -
茶山在哪里
阅读量:48 -
肾炎吃什么好
阅读量:30 -
女人梦到自己生了女儿意思
阅读量:19
猜你喜欢
-
阅读量:47
-
阅读量:91
-
阅读量:80
-
阅读量:32
-
阅读量:63
-
阅读量:57
-
阅读量:10
-
阅读量:38
-
阅读量:60
-
阅读量:64