海带结要煮几分钟才会熟
2024-11-19 21:51:59
好评回答
1、海带一般用高压锅上气煮15分钟,如果是泡发的海带,煮5分钟就可以。
2、海带的营养非常丰富,主要含有褐藻胶,不易溶于水,而比较容易溶于碱,在煮之前可以用淘米水泡发海带,比较容易清洗、易泡发,而且在烧煮时也容易酥软,或者在煮海带的时候,加入少许的小苏打。
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