油麦菜要煮几分钟才熟
2024-11-19 21:57:35
好评回答
1、油麦菜煮一分钟左右就能熟,油麦菜煮制时间不能太长。
2、否则会导致里面的营养物质大量流失,颜色也会变深,口感降低,在吃的时候将油麦菜焯一分钟,捞出来过凉水,将入蒜末,醋、生抽即可食用,味道清爽。油麦菜即可生吃也可熟吃,以生吃味道最佳。
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