包菜如何做既简单又好吃
2024-11-19 22:09:05
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1、准备五花肉、甘蓝、大蒜、葱、胡椒粉、花椒粉、盐、味精、酱油、醋、植物油。
2、五花肉煮七成熟,捞出晾后切片。
3、甘蓝切成大块,蒜切片,葱切段。
4、适量植物油烧四成热,放入肉片慢慢煸炒。
5、肉片出油、变色后,放入酱油煸炒上色。
6、放入葱蒜、甘蓝煸炒,加胡椒粉、花椒粉、盐继续炒。
7、临出锅时放几粒味精,淋少许醋,翻炒盛盘。
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