月子晚饭吃啥既简单又好吃

1、炒空心菜+虾仁炒胡萝卜+粗粮粥+馒头。营养分析：虾仁中富含丰富蛋白质，以及多种维生素类营养物质，有利于产妇产后身体的滋补，以及产后恢复。并且虾仁的脂肪含量也比较低，产妇坐月子期间吃些虾仁，也不会担心产后身材走样。所以虾仁很适合当做月子餐的食材。

2、炒藕片+红烧带鱼+西红柿炒鸡蛋。营养分析：藕对于产妇来说也是非常理想的食材，它具有清热、祛痰、解渴、消炎等等的医学作用，对于生产后身体正需要、正需要止血化瘀的产妇来说是有一定的作用的。

3、烤茄子+肉片炒土豆片。营养分析：茄子富含大量膳食纤维，有助于产妇肠胃蠕动，但是炒着吃很容易吸油，也比较油腻，可以烤着吃，少许油，配合调味料即可。