既简单又好吃的下午茶
2024-11-19 23:02:41
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1、准备澄面40克,马蹄粉60克,红糖50克,玉米适量,水250毫升。用100ML清水开粉(澄面和马蹄粉一起)。另外将剩下的150ML的热水加红糖煮开,然后倒入之前弄好的粉浆中。加上预先煮熟的玉米,放入模中,大约蒸15分钟左右就可以啦。
2、准备大菜丝1包(也可以用鱼胶粉15克代替)椰奶1罐,淡奶1罐,牛奶300ml,糖150克。用约250ml水煮热,把大菜丝放进煮融化备用。椰奶、淡奶、牛奶、糖加热至糖完全融化。把融化的大菜丝倒进奶里面搅均匀。把糕浆倒入容器中,放进雪柜至凝固(大约45-60分钟),按照自己喜欢的形状切成块就可以了。
3、准备红枣10粒,雪耳1朵,木瓜半个,糖适量。电高压锅压雪耳红枣15分钟,雪耳很软很出胶,自然消气后,加入木瓜煮10分钟。加糖即可。
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