燕窝要冷藏保存吗
2024-11-19 23:41:25
好评回答
1、干燕窝可以不放冰箱冷藏,湿燕窝要放冰箱冷藏保存。
2、食物放冰箱保存的原因是因为,食物本身容易变质,冰箱的温度可以抑制细菌的繁殖和生长,而优质的干燕窝经过了干燥处理,一般不容易变质,只要放在阴凉干燥处保存即可,不需要放在冰箱保存。
3、湿燕窝要放冰箱保存湿燕窝是指已经泡过的燕窝,其中含有大量的水分,蛋白质及碳水化合物,容易腐坏变质,所以需要放在冰箱中冷藏保存,延长其保质期。
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