川贝炖柠檬冰糖的做法
2024-11-20 00:03:54
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1、柠檬1个,川贝6~8颗,冰糖1把。
2、柠檬用盐搓表皮,洗干净后晾干水分。
3、切成小片,去掉籽备用。
4、川贝尽量切成粉末状,或者直接在药店研磨好。
5、在炖盅里面铺上一层柠檬,撒上一层川贝粉,再继续这个顺序,直到把所有的柠檬和川贝粉都放进炖盅,最后加入冰糖。
6、盖上盖子放进电饭煲,隔水炖8-12小时。
7、取出来之后放凉,装入无水容器,放入冰箱里冷藏。
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