小米蒸多久能熟

1、煮30分钟左右。

2、一般来说，小米在煮之前主要浸泡1-2小时左右，使小米泡发之后再进行煮制，一般大活煮沸之后，再转小火煮30分钟左右即可将小米煮熟。

3、小米中含有大量的淀粉，如果没有煮熟的话，食用后不能被人体及时消化，从而可能会出现腹胀、腹泻等消化不良症状，其次，小米中含有一定的细菌成分，如果没煮熟直接食用，容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适反应，对人体的健康造成威胁。