葡萄酒要放冰箱吗
2024-11-20 01:47:05
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1、红酒不建议放冰箱保鲜。冰箱的温度过低,会让红酒的香气和口感锁住,无法成熟,而葡萄酒的最佳储存温度在12摄氏度左右。
2、另外,冰箱的湿度不足以让软木塞保持湿润,冰箱制冷压缩机震动幅度大,会加速葡萄酒的老化。
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