晒干的红萝卜片怎么腌
2024-11-20 02:25:22
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1、胡萝卜5斤,盐适量,白糖适量,剁椒适量。
2、胡萝卜切根削皮,切成细条,摊在竹匾里,晒2~3天,晒到表皮有点蔫明显就差不多了。
3、放到大碗里,放盐,糖,剁椒,戴上一次性手套,用力抓拌入味,再放到密封的瓶子里,腌一两天就可以吃了。
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