羊胃怎么清洗与处理
2024-11-20 03:03:45
好评回答
1、剖开羊肚清理干净附在上面的油和杂物,将其翻过来,先用盐反复搓洗,以去除黏液,再用清水彻底清除内容物,直至洗净为止,进行烹制前可在放有花椒的开水中焯一下。
2、先用醋和盐撒在羊肚内,反复洗几次,再加入面粉洗,最后用清水反复清洗多次,即可放入清水中煮制。羊肚是羊的胃。别名又叫羊胃。肚丝煮汤前,最好开水氽烫,可以去掉羊肚表面的粘液,口感更好。煨汤时,羊肚不能久煮,不然口感会越变越硬。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2和烟酸等。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:清洗变压器的水怎么处理
- 下一篇:马桶清洗剂腐蚀水龙头怎么处理
猜你喜欢
-
怎么辨别渣男
阅读量:81 -
男人为什么迷上水瓶女
阅读量:27 -
电钢琴怎么选
阅读量:9 -
牛肉如何切
阅读量:82 -
夜间一个人开车禁忌
阅读量:53 -
卫衣起球怎么去除
阅读量:53 -
离婚女性最需要什么
阅读量:47 -
成年人晚上磨牙什么原因
阅读量:46 -
高智商小孩表现
阅读量:45 -
如何补充维生素b1
阅读量:86