海底燕窝的做法
2024-11-20 07:01:39
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1、准备材料:海底燕窝、雪耳、红枣、枸杞、冰糖。
2、取约10克海底燕窝,放入容器中加入500ml常温水,浸泡12小时或以上。
3、可取小量生姜加入水中泡制,可以去除部分的腥味。
4、分别将10克海底燕窝及若干雪耳各自泡发好,清洗干净备用。
5、在锅中加入500ml的常温水,加入适量的红枣、枸杞煮沸,然后将海底燕窝放入沸水中搅拌至完全溶解,搅拌过程无需盖上盖子,然后放入雪耳煮5分钟,加入适量的冰糖调味。
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