柠檬泡爪的做法
2024-11-20 07:09:16
好评回答
1、准备材料:新鲜鸡脚,姜片,香菜,蒜,辣椒,柠檬,生抽,盐,糖,香麻油。
2、把买回来的鸡脚洗干净,洗干净后把鸡脚趾去掉,再把鸡脚斩少段。
3、冷水下锅,放姜片或酒去腥,把鸡脚放下去焯一下水,水开了把鸡脚捞出来洗干净。
4、冷水下锅,把焯过水的鸡脚放下去煮熟,大约煮6~7分钟,把煮熟的鸡脚快速放进冷水或冰水里浸泡5分钟,这样让鸡脚更爽脆。
5、把香菜切少段,把辣椒切少段,把蒜剁碎,把柠檬用盐洗一下表面再切片去籽,一定要去籽,要不然会苦,把全部材料放进盘里,再加入生抽,加入香麻油,加入少许盐,盐可加可不加,少许糖。
6、把鸡脚倒进盘里搅拌均匀,然后让鸡脚浸泡2~3个小时,浸泡越久越入味,浸泡几个小时就可以开吃啦。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
插排可以飞机托运吗
阅读量:50 -
木地板保养怎样打蜡
阅读量:39 -
不正经修仙攻略
阅读量:49 -
房间有异味怎么办
阅读量:12 -
飞机托运可以带酒吗
阅读量:81 -
数码相机小长焦是什么意思
阅读量:54 -
牙膏可以上飞机吗可以带多少
阅读量:15 -
伊洛纳饮料怎么得
阅读量:80 -
如何设置相机的光圈快门和感光度
阅读量:46 -
贴壁纸有异味如何处理
阅读量:90
猜你喜欢
-
阅读量:43
-
阅读量:43
-
阅读量:77
-
阅读量:61
-
阅读量:87
-
阅读量:63
-
阅读量:47
-
阅读量:15
-
阅读量:71
-
阅读量:90