柠檬大蒜姜苹果醋做法
2024-11-20 07:11:57
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1、材料:柠檬汁、姜汁、蒜头汁、苹果醋各一杯,蜜糖适量。
2、蒜头去皮,姜去皮切小片,一起放入榨汁机榨汁,或者放入搅拌器打成浆,用网布隔渣,手绞出汁。
3、将蒜头、姜汁放入瓦煲,加入柠檬汁与苹果醋,大火滚,小火慢煮,不要盖锅盖,让水份蒸发,大约需要半小时,剩下大约一半汁液。
4、温度降下后,加入蜜糖,仔细搅匀,蜜糖需要很多,主要是令汁液容易入口。
5、将成品存在有盖的玻璃瓶中,放入雪柜。每天早饭前空肚服用一汤匙。
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