大萝卜馅怎么做
2024-11-20 07:29:15
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1、食材:大萝卜一个、葱姜适量、肥肉适量、花椒油适量、酱油适量、盐适量。
2、大萝卜一个,擦成馅,备用。
3、用开水烫一下,然后用凉水冲洗。不要使萝卜很烂,
4、锅里倒5克油,炸花椒油。
5、炸好后,放入猪肉炼一下。
6、炼好后加盐适量,加酱油适量,加入葱姜。
7、就可以攥萝卜馅了。把萝卜里的水分攥出去。
8、攥好的萝卜放入炼好的肉里。
9、用筷子搅匀即可。这样的萝卜馅,地道好吃。
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