白水煮蛋怎么看熟了没
2024-11-20 07:38:39
好评回答
1、水煮蛋一般水开后煮10分钟左右即可完全熟透,一般煮蛋6,7分钟就最好,如果把蛋捞上来,蛋壳表面迅速干掉说明鸡蛋已经完成熟了。
2、另外也可以用筷子夹鸡蛋,如果能很顺利地把鸡蛋从水里夹出来,就表示鸡蛋就已经熟了。
3、需要注意的是水煮蛋的时间不宜超过10分钟,鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密,不容易与胃液中蛋白质消化酶接触,所以较难消化。蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸,经过长时间加热后,它会分解出硫化物,它与蛋黄中的铁发生反应,形成人体不易吸收的硫化铁,营养损失较多。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:梭子蟹怎么看煮熟了吗
- 下一篇:怎么看芭乐熟了能吃了
猜你喜欢
-
检查汽车胎压小窍门
阅读量:10 -
健身如何做有氧
阅读量:53 -
妈宝男10十大特征
阅读量:31 -
不适合做销售的人特征
阅读量:28 -
如何做望远镜镜片
阅读量:64 -
咸鱼如何做酥鱼
阅读量:31 -
如何做婴儿玉米糊
阅读量:40 -
姜文和姜武什么关系?
阅读量:58 -
如何做计划书封面
阅读量:22 -
怎么做的肠粉
阅读量:36
猜你喜欢
-
阅读量:66
-
阅读量:68
-
阅读量:36
-
阅读量:53
-
阅读量:62
-
阅读量:86
-
阅读量:82
-
阅读量:35
-
阅读量:48
-
阅读量:91