五月端午节吃什么
2024-11-20 11:50:05
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1、五月节即是端午节,逢五月节人们吃粽子、雄黄酒、咸鸭蛋、樱桃、桑葚等应景食物。
2、吃粽子。“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。各地人民过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样。
3、咸鸭蛋。俗话说“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,容易引发众多疾病。古时,五月被视为“毒月”、“恶月”,瘟疮蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心气精神不受亏损。咸鸭蛋咸而微寒,能滋阴、清肺,可治夏季膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄痢等病症。
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