海丁冷水煮还是开水煮
2024-11-20 14:29:46
好评回答
1、热水就可以了。
2、将活海丁泡在清水中1个小时,洗净后捞出备用。
3、将圆葱、香菜、干辣椒切好,喜欢小米椒的可以放一点。
4、将葱姜蒜改刀。
5、海丁冷水下锅焯一下,一定要冷水!冷水!冷水!下锅,这样水开之后海丁肉会出来,如果热水下锅海丁肉会缩回壳里的。水开之后就可以捞出了。
6、首先锅里放油,烧热,将蒜、葱、姜丝倒入锅中炒香。
7、然后放入干辣椒、花椒、小米椒、洋葱,以及三种辣酱。
8、在翻炒过程中加少许盐、糖、生抽调味,喜欢多点汤汁的可加入少许开水,不要多。
9、倒入刚才焯好的海丁,翻炒几下均匀裹上汤汁就行,不需太久不然海丁会老。
10、最后出锅前倒入香菜段翻炒,加少许鸡精,就大功告成了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:中国四大节日是什么
- 下一篇:小米用凉水煮还是开水
猜你喜欢
-
满天星花可以插水里吗
阅读量:55 -
背负青天而莫之夭阏者翻译
阅读量:26 -
古今字异体字通假字的区别
阅读量:96 -
轻熟女性什么发型显年轻
阅读量:83 -
孟母三迁原文及翻译注释
阅读量:89 -
高三满分作文800字左右
阅读量:19 -
箕畚运于渤海之尾箕畚的意思
阅读量:93 -
高考报什么志愿好就业
阅读量:7 -
高二在高中三年的重要性
阅读量:31 -
大年初七为什么叫人日子
阅读量:81
猜你喜欢
-
阅读量:23
-
阅读量:29
-
阅读量:62
-
阅读量:72
-
阅读量:45
-
阅读量:58
-
阅读量:92
-
阅读量:38
-
阅读量:79
-
阅读量:67