怎么做面团
2024-11-20 20:32:55
好评回答
1、高粉250克、鸡蛋25克、牛奶110克、干酵母5克、糖35克、盐1/2小勺、黄油28克。
2、除黄油外所有材料混合,揉成光滑面团;加入黄油,揉成能拉出薄膜的状态;将面团分成两份,其中一份加入5克的绿茶粉,揉均匀,然后进行基础发酵。
3、排气滚圆,松驰15分钟。
4、除黄油外所有材料混合,揉成光滑面团;加入黄油,揉成能拉出薄膜的状态
5、将面团分成两份,其中一份加入5克的绿茶粉,揉均匀,然后进行基础发酵
6、排气滚圆,松驰15分钟。
7、将面团分别擀开后,重叠在一起,卷成筒状,入模,放在温暖湿润处进行二次发酵。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:芈月是秦始皇的什么人关系
- 下一篇:怎么揉面团
猜你喜欢
-
青稞米和麦仁的区别
阅读量:66 -
廷字组词
阅读量:79 -
紫色桔梗花的花语
阅读量:55 -
冰柜下面不冻上面冻是什么情况
阅读量:69 -
鹿角菜用焯水吗
阅读量:64 -
酱香饼是发面还是死面
阅读量:34 -
艾叶要晒干还是阴干
阅读量:36 -
炒好的鸡蛋能隔夜吃吗
阅读量:33 -
水泥散发的气味有毒吗
阅读量:41 -
太湖三白是指白鱼白虾和什么
阅读量:52
猜你喜欢
-
阅读量:18
-
阅读量:37
-
阅读量:25
-
阅读量:89
-
阅读量:60
-
阅读量:41
-
阅读量:13
-
阅读量:85
-
阅读量:83
-
阅读量:38