冷冻多宝鱼的做法
2024-11-20 21:06:13
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1、食材:多宝鱼:400g、花生油:20ml、酱油:10ml、醋:20ml、姜:5g、蒜:15g、蒜苗:30g、白酒:10ml。
2、做法:多宝鱼去除内脏洗净。
3、在鱼身上划几刀。
4、蒜苗切段,蒜、姜切片。
5、热锅下油,放入多宝鱼。
6、两面都煎一下。
7、倒入白酒烹香。
8、再加醋,酱油,姜,蒜炒香。
9、倒入清水烧开。
10、盖盖转小火烧5分钟即可。
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