饺子是开水煮还是冷水
2024-11-20 21:37:45
好评回答
1、如果是现包现吃的新鲜饺子,建议大家用开水煮,等放了饺子进去之后,水又再次沸腾的时候,大家就可以添加少量冷水进去。因为如果一直任由沸水煮,饺子皮就很容易煮烂,这样一来,煮出来的饺子自然就会破皮不好吃啦,而且还会导致外面的皮熟了,里面的肉馅没熟的情况。因此,大家用开水煮现包饺子时,如果勤快一点,趁水一煮开就加凉水,反复加3次凉水之后,饺子就煮好了,不破皮,卖相好,口感也不错。
2、速冻饺子更适合冷水煮。速冻饺子用沸水大火煮容易破皮,且肉馅不易熟。用冷水煮就方便多了,从时间上看,用冷水煮冻饺子比沸水煮饺子还要稍微地快一些,而且整个的过程比较适合不太会煮饺子的人,不用频繁倒冷水,只需要开锅等两分钟就可以了,煮出来的饺子皮更有嚼劲。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:海螺清蒸还是水煮
- 下一篇:炒面用冷水还是用开水煮
猜你喜欢
-
酸辣虾扯蛋的制作方法
阅读量:8 -
长寿海棠花的养殖方法冬季怎样养护
阅读量:73 -
牛油家庭食用方法
阅读量:56 -
隔夜茶水浇花的正确方法
阅读量:79 -
家庭臭豆腐的制作方法
阅读量:71 -
紫玉兰的养殖方法和注意事项
阅读量:85 -
小米辣种植时间和方法
阅读量:55 -
吉祥树的养殖方法和注意事项
阅读量:12 -
黄酒的饮用方法
阅读量:28 -
日式经典炒面的制作方法
阅读量:82
猜你喜欢
-
阅读量:53
-
阅读量:70
-
阅读量:48
-
阅读量:16
-
阅读量:36
-
阅读量:61
-
阅读量:71
-
阅读量:33
-
阅读量:28
-
阅读量:94