水煮蚬子的做法
2024-11-20 21:38:06
好评回答
1、蚬子如果是刚出海的会有很多泥沙的,如果早上买回来的话,就要加上清水再放些盐让它把泥沙吐出来才能再做的,不然会很牙碜的。
2、因为蚬子属凉性的,所以做的时候可以放些葱姜去寒的。如果想吃原味的最好别的什么配料都不要放了!
3、凉锅,将葱,姜放到锅底。如果后放在蚬子上面就没什么作用了。
4、将洗好的蚬子放到放了葱,姜的锅中开火。虽然做的是水煮蚬子,但是这个时候一定不能放水,因为煮的时候蚬子本身会出很多水的,也不和放盐等调料,海鲜本身都有一定咸度的。
5、大火五分钟之后锅中就会出了很多的水了。水都开锅后只要锅中的蚬子都张开嘴了就可以关火出锅了,煮的时间基本只要五分钟就够了,如果煮的时间太长蚬子会很老的,就不鲜嫩了。如果喜欢原味的就可以直接动嘴了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:水煮溏心蛋的做法
- 下一篇:水煮花生的做法及配料
猜你喜欢
-
北斗星的勺口始终指向什么方向
阅读量:25 -
司南指向什么方向
阅读量:65 -
空调被上有血清洗方法
阅读量:45 -
紫晶手链戴哪只手
阅读量:17 -
金钱树卷叶怎么办
阅读量:11 -
绿叶植物叶子打卷怎么办
阅读量:37 -
却话巴山夜雨时是哪首诗
阅读量:86 -
空调显示尘满怎么清洗
阅读量:63 -
胸有诗书气自华出自于哪首诗
阅读量:14 -
风雨同舟是指什么动物
阅读量:96
猜你喜欢
-
阅读量:58
-
阅读量:54
-
阅读量:26
-
阅读量:17
-
阅读量:22
-
阅读量:44
-
阅读量:37
-
阅读量:63
-
阅读量:71
-
阅读量:95