面团怎么发酵
2024-11-20 21:46:15
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1、材料:砂糖40g,酵母16g,面粉300g,清水120g。
2、面粉放入盆中,倒入糖、酵母、水,搓揉成面团。
3、将面团放入大容器中。
4、盖上微湿布冷藏发酵即可。
5、面团中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
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