面团怎么排气
2024-11-21 00:51:05
好评回答
1、五指并拢在面团上按压,注意按压力度要均匀。
2、按压时能感受到面团内部气泡爆裂,并带有轻微的气体挤压声音。
3、翻面后以同样的方法重复按压一次。
4、面团是面粉和其他成分(液体),揉捏而成。面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:78
-
阅读量:54
-
阅读量:8
-
阅读量:62
-
阅读量:27
-
阅读量:61
-
阅读量:76
-
阅读量:13
-
阅读量:94
-
阅读量:24