布朗尼怎么做才松软好吃
2024-11-21 02:26:58
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1、烤箱上下火170度预热5分钟后,将生核桃仁放入烘烤6-7分钟,烤出香味,然后掰碎备用,黄油、巧克力同放入盆中,隔水热融化成为混合液,加入细砂糖,拌均匀,然后加入打散了的全蛋液,拌均匀,接着加入朗姆酒,拌均匀。
2、将低筋粉和泡打粉筛入,拌均,加入牛奶,拌均匀,最后放入30克核桃碎,搅拌均匀,蛋糕糊就完成了,模具刷上一层黄油。
3、倒入蛋糕糊,表面撒上剩下的15克核桃仁,烤箱上下火180度预热5分钟后,将其放入中层,烘烤20分钟左右,至蛋糕完全膨胀起来,香气四溢即可。
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