凉拌豆豉鱼的正宗做法
2024-11-21 03:00:12
好评回答
1、食材准备:鲫鱼750克,猪肉50克,豆豉70克,料酒25克,酱油10克,食盐5克,高汤250克,白糖7克。
2、将新鲜的鲫鱼刮掉鱼鳞、去除鱼鳃和内脏,清洗干净,然后下油锅略微油炸一下捞起沥油后备用;
3、将猪肉和豆豉放一起剁碎成末。炒锅内下油烧热,放入剁好的肉末及豆豉末炒散,然后加入料酒、精盐、白糖、酱油、鲜汤,等水开撇去浮沫。最后放入炸好的鲫鱼,锅中煮10分钟,改用小火焖烧至浓,鱼熟时起锅,晾凉待用;
4、将晾凉的鱼,改刀装盘,淋上剩余的汁水即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:百合花怎么种才种得好
- 下一篇:母桔子怎么种才甜
猜你喜欢
-
宫乃莹个人简介
阅读量:34 -
荣格个人简介
阅读量:58 -
香拌鸡蛋干的做法
阅读量:14 -
牛腩牛板筋的做法
阅读量:19 -
花样滑冰朱易个人简介
阅读量:81 -
花样滑冰金博洋个人简介
阅读量:39 -
任子威个人简介
阅读量:20 -
梦见矮人的寓意
阅读量:18 -
武大靖个人简介
阅读量:74 -
取名含义好的字有哪些
阅读量:81
猜你喜欢
-
阅读量:53
-
阅读量:59
-
阅读量:88
-
阅读量:46
-
阅读量:73
-
阅读量:96
-
阅读量:37
-
阅读量:15
-
阅读量:10
-
阅读量:24