当前位置:首页 >知识达人 > 正文

冰镇小鲍鱼的做法

2024-11-21 03:35:05

好评回答

1、材料:新鲜鲍鱼 8只,姜 20克,葱 20克,八角 5粒,草果 3-4粒,月桂叶 2片,水 500毫

2、将姜去皮及切片;将葱切段。

3、接着准备一个锅,加入姜片、葱段、八角、草果、月桂叶及水煮滚,然后煮30分钟后熄火放凉。

4、清洗鲍鱼,用刷子擦走鲍鱼的黏液。

5、将鲍鱼蒸10-12分钟,取出鲍鱼肉,将内脏丢弃。

6、将鲍鱼浸在调味酱汁中,放入雪柜冷藏3-4小时。

7、放在鲍鱼壳上,上碟即成。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐