冰镇乌梅酸梅汤的做法
2024-11-21 03:44:03
好评回答
1、准备乌梅8公斤、砂糖50公斤、柠檬酸50克、桂花1.5公斤、糖精30克、酱色250克、成品浓缩酸梅汁120公斤可冲酸梅汤384公斤。
2、按配料规定熬制酸梅汁。先将乌梅洗净,投入紫铜锅(或铝锅)内煮沸,过滤(余下的乌梅可加开水浸泡、过滤),制成浓缩的乌梅汁。
3、熬制糖酱。先将砂糖溶解,制成所需浓度糖水,过滤除去杂质,再煮沸,加入其它辅料搅拌均匀,待冷却后使用。
4、混合原料。将冷却后的糖酱,倒入浓酸梅汁中,制成酸梅糖酱。
5、加冰水,或加食用冰和砂滤水,制成酸梅汤。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:冰镇菜的家常做法
- 下一篇:火龙果可以做什么食物简单的
猜你喜欢
-
风湿病最忌讳吃什么东西吗
阅读量:93 -
关于八月的文案
阅读量:94 -
清明节和中元节的区别
阅读量:80 -
中元节有什么忌讳
阅读量:44 -
航班熔断是什么意思
阅读量:65 -
飞机停飞为什么叫熔断
阅读量:91 -
七夕送女孩子什么礼物比较好
阅读量:36 -
处暑代表什么意思
阅读量:71 -
处暑过后能凉快吗
阅读量:37 -
多想留在你身边歌词
阅读量:86
猜你喜欢
-
阅读量:71
-
阅读量:63
-
阅读量:48
-
阅读量:89
-
阅读量:68
-
阅读量:27
-
阅读量:43
-
阅读量:11
-
阅读量:39
-
阅读量:10