冰镇米酒的做法
2024-11-21 03:52:19
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1、食材:米酒1瓶、桔子罐头1瓶、枸杞少量、糖或蜂蜜少许。
2、方法步骤:取适量的水放入锅中,然后把米酒和罐头加入锅中,加入米酒的量跟平时煮粥的稠度一样即可,也可以根据自己的喜好加入,罐头加入少许,同时倒入一定量的罐头汁,味道会更好。
3、放入数个枸杞,一方面起到调色的作用,同时使汤更加营养。米酒本身就是甜的,所以根据自己的喜好,添加适量的糖或者蜂蜜。
4、待汤水完全沸腾后即可关火,醪糟汤不要煮的时间太长,不然会对味道有一定的影响。
5、如果喜欢吃鸡蛋的话也可以再沸腾后把打得非常碎的鸡蛋加入锅中。
6、做好后冷却,放入冰箱中,冰镇醪糟汤就完成了。炎炎夏日,下班后喝一杯这样的醪糟汤,酸酸甜甜的,外加微凉的酒精味,而且还非常营养,瞬间一天的燥热和疲劳挥之而去。
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