糯米纸可以做什么简单的食物
2024-11-21 05:00:15
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1、原料:鸡蛋1/4只,明虾8只(去壳),糯米纸24张(每张6寸见方),猪肥膘末40克,葱末少许,红泡辣椒末少许,红火腿末少许,冬菇末少许,麻油少许,胡椒粉少许,白糖少许,味精少许,菱粉少许,黄酒少许,精盐少许。
2、将明虾每只片成3片,共24片,同猪肥膘末、鸡蛋、辣椒末等所有调料调和。
3、把糯米纸一张张摊开,将拌好调料的虾片在每张纸上放1片,然后包成24个长方形,放入滚开的大生油锅炸,等个几分钟,虾子很容易熟的。
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