暴炒猪肝一般炒几分钟能熟
2024-11-21 06:52:59
好评回答
1、爆炒猪肝一般2分钟即可。
2、猪肝质地柔嫩,营养丰富,但如果烹制不当,用火过头,炒猪肝的正确方法是这样的:将猪肝原料洗净去筋后,切成小薄片,加黄酒、酱油、干淀粉,拌和上浆,倒入热油锅氽至肝片挺起、饱满,捞出待用。锅内留油加热,放葱段煸炒后,把油氽过的猪肝片倒入锅中,加调料鲜汤略炒,再用少许淀粉勾芡即可。这种方法烹制的猪肝,吃口鲜香、滑嫩。由于受热时间短,原料所含水分和营养素,就能基本上不受损。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
虚怀若谷方能容纳百川的上一句是什么
阅读量:76 -
ios设备是什么意思
阅读量:80 -
身份证前6位是什么意思
阅读量:87 -
凝重的意思是什么
阅读量:51 -
完好无缺的意思是什么
阅读量:35 -
生物大分子的概念是什么
阅读量:74 -
羟甲基是什么
阅读量:52 -
提防的意思是什么
阅读量:15 -
围檩是什么
阅读量:30 -
美好如期而至什么意思
阅读量:88
猜你喜欢
-
阅读量:91
-
阅读量:62
-
阅读量:66
-
阅读量:60
-
阅读量:28
-
阅读量:48
-
阅读量:49
-
阅读量:87
-
阅读量:39
-
阅读量:18