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红糖可以做什么简单的食物

2024-11-21 07:43:08

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1、红糖馒头,材料:中筋面粉200克,红糖35克,热水100克,酵母2克。

2、红糖用热水溶解,放至温热时加入酵母,搅拌至溶解。

3、将酵母水倒入面粉里,揉成光滑的面团,发酵至两倍大。

4、将发酵好的面团揉几分钟排气,搓成长条,切成7等份。

5、整圆后放入蒸屉里,醒发20分钟左右。

6、冷水上锅蒸,大火烧开后,转中小火蒸15分钟。时间到,关火,继续焖3分钟再揭盖。

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