蒸牛肉宝宝吃怎么做好吃又嫩
2024-11-21 07:46:15
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1、原料:西兰花3小朵、牛柳一块、配料:少量盐。
2、西蓝花3小朵,去掉根部的老皮,放入开水中烫2分钟,关火闷3分钟。水要放的尽量少,或者用蒸的方法,这样能尽量减少营养的流失。
3、牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
4、煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥,很细腻的哦。
5、把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
6、把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。
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