端午除了粽子还吃什么
2024-11-21 09:04:02
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1、吃红蛋。我们所知道的红鸡蛋是结婚或者孩子满月所吃的一道食物。江西南昌地区,当地人们也会在端午节这天煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,也就是红蛋,蛋的种类是不限的,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋...挂在小孩子的脖子上,意为祝福孩子逢凶化吉,平安无事。
2、绿豆糕。绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食。相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用绿豆糕。绿豆糕主要是由绿豆粉、糖和油制成,而绿豆具有祛暑止渴、利水消肿的作用。这款绿豆糕主要采用新西兰进口黄油、脱皮绿豆、海藻糖等制成,吃起来香糯软甜,特别细腻绵滑,还有浓浓的奶香味和豆香味,不像别的吃起来噎噎的或很甜腻。
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