三文鱼柳怎么吃
2024-11-21 09:51:36
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1、食材:三文鱼柳200g、海盐一勺。
2、做法:三文鱼柳去冰擦干水分,均匀涂抹海盐,用保鲜膜包裹放入冰箱冷鲜层腌制48小时。腌好的三文鱼柳取出,加热平底不粘锅,放入三文鱼柳中火干煎。
3、因为油脂丰富,不额外加油也可以,火不要太大,三文鱼柳可以稍微老一点点。建议不要撒黑胡椒,非要撒点什么可以选择唐辛子七味粉之类的和风调料。
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