柠檬撒怎么吃
2024-11-21 10:56:46
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1、用料:牛肉、小米椒、柠檬、韭菜、盐、米线、香菜。
2、柠檬撒的做法:牛肉剁细,越细越好。
3、韭菜买细的品种,越细越香,香菜最好是大香菜。
4、将韭菜、小米辣、大香菜切细。
5、锅中不放油,加入牛肉中火炒熟,熟后加入韭菜一起翻炒两下出锅。
6、在碗中放入炒好的韭菜牛肉,加入小米辣末、香菜末、干辣椒粉、盐、两滴味极鲜,挤入两个柠檬,加白开水。
7、将煮好的细米线过白开水备好,洗上喜欢吃的生菜、大白菜。
8、一定要蘸着吃,不要将米线全部倒入,不然味道就不足啦。
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