牛骨粉怎么吃
2024-11-21 10:59:33
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1、食材:牛骨头、洋葱、胡椒粒、盐、味精、辣椒、泡软的米粉、豆芽、
2、做法:准备好牛骨头,量根据自己需要吃多少定多少。把牛骨放入锅中煮一会去血水,捞出,换水重新把牛骨放入煮;准备洋葱、胡椒粒、辣椒;将所有材料放入煮锅加入适量的水大火烧开改中火慢慢熬出味道;准备米粉(刚买回来的干米粉要用水泡软)准备适量牛肉;准备适量豆芽;把泡软的米粉放入烧开的水煮熟(由于米粉泡软了,所以很快就能熟);把豆芽和牛肉煮熟并摆放在米粉上;将熬好的牛骨烫加入适量的盐、味精调味然后淋上米粉即可趁热享用。
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