洋芋头怎么吃
2024-11-21 11:01:47
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1、材料:洋芋头适量、猪肉适量、胡萝卜适量、杭椒适量、葱适量、姜适量、老抽适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、油适量、味精适量、胡椒粉适量。
2、把洋姜、胡萝卜、杭椒切成片。
3、猪肉切成片。
4、放到容器中加入盐、老抽、少许的淀粉用手抓匀,再入油再抓匀备用。
5、把葱、姜切碎。
6、锅中入油,加入葱、姜炸香。
7、加入肉片炒熟,装出备用。
8、原锅刷干净,加入少量的油,放入胡萝卜炒一炒,加入葱花炸香。
9、放入洋姜和杭椒大火炒。
10、倒入肉片炒,炒匀加入味精、胡椒粉、适量的盐,加入少许的开水炒匀出锅。
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