面粉能放冰箱冷冻吗
2024-11-21 11:45:55
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1、面粉可以冷冻保存。
2、夏天为了防止面粉生虫变质,冷冻是较好的办法,但必须注意面粉一定不要受潮,冷冻后要在太阳下晒一晒,或者在通风处放置,秋冬春季无需冷冻。合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18~24摄氏度。
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