火腿肠粽子的做法
2024-11-21 15:00:50
好评回答
1、配方:糯米1000克、火腿250克、香肠250克、苇叶若干。
2、将火腿、香肠切成小丁。
3、将糯米拣掉谷壳和杂物后淘洗干净,用清水浸泡1小时,捞出,冲洗一次,继续用清水泡至能用手捏碎时,捞出,沥去水,待用。
4、苇叶洗净,放进开水锅中煮10分钟,再用清水浸泡。
5、取苇叶3~4片,舀适量米加些香肠、火腿在上面,再舀适量米盖上,然后包紧,用绳扎住。形状不拘,可包三角形,也可包长方形,以裹紧为度。
6、锅内放入粽子,加清水(要没过粽子),用旺火煮开1小时后改用小火焖煮4小时,煮熟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:好听少女心的昵称
- 下一篇:春节称谓源于哪个朝代
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:35
-
阅读量:23
-
阅读量:76
-
阅读量:27
-
阅读量:25
-
阅读量:40
-
阅读量:96
-
阅读量:93
-
阅读量:49
-
阅读量:15