陕北粽子的做法和配料

1、食材：江米、大枣或蜜枣、粽叶、马莲各适量。

2、做法：江米提前一晚泡好，枣、粽叶、马莲洗净泡好待用。

3、喜欢吃蜜枣的也可包几个调剂口味。

4、把粽叶卷成漏斗状，然后从侧面插叶子进去。

5、底部放一颗枣，然后依次放入江米和枣。

6、然后封顶扎马莲。

7、剪去多余粽叶后就包好了。

8、漂亮的陕北粽子一会儿就包好了，具备紧实，耐煮，粽肉多等特点。进锅煮两三个小时即可。