做羊汤的方法
2024-11-21 16:26:27
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1、食材:羊肉适量、大葱适量、生姜适量、香菜适量、桂皮少许、花椒少许、白芷少许、陈醋香油、白胡椒粉少许、辣椒油少许。
2、羊肉切块,放水中焯两分钟出锅。
3、锅中加入水,将羊肉放入,水开后,加入盐,生姜,葱段,白芷,花椒,桂皮,小火慢慢煮,一小时左右,将肉炖烂,即可。
4、食用的时候,可以加入香菜,辣椒油,陈醋,胡椒粉,调味。
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