电饭煲煮鸡蛋冷水下锅要煮多久
2024-11-21 17:41:54
好评回答
1、电饭煲煮鸡蛋冷水下锅要煮5-10分钟。冷水下锅的鸡蛋蛋壳不易破裂,中小火煮5-10分钟即可,水要没过鸡蛋的表面层,鸡蛋煮的时间不宜过久,否则会让鸡蛋中的营养成分流失。
2、据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
3、鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:王者荣耀节能模式在哪
- 下一篇:王者荣耀如何进行网络检测
猜你喜欢
-
干油鸡枞怎么做
阅读量:82 -
厨房的清洁怎么做
阅读量:92 -
怎么做鸡蛋炒秋葵
阅读量:52 -
土豆发芽了把芽去掉还能吃吗
阅读量:78 -
新车有树枝划痕怎么解决
阅读量:73 -
在家就可以练肌肉的方法
阅读量:14 -
瘦腿锻炼肌肉的方法
阅读量:21 -
衣服洗完变硬怎么解决
阅读量:96 -
猪肝凉拌有几种方法
阅读量:54 -
让打嗝停下来的方法
阅读量:70
猜你喜欢
-
阅读量:22
-
阅读量:16
-
阅读量:41
-
阅读量:58
-
阅读量:32
-
阅读量:38
-
阅读量:44
-
阅读量:49
-
阅读量:77
-
阅读量:50